Kuliner Khas Kawasan Istimewa D.I. Yogyakarta (Kuliner Khas Jogya)

Posting kali Admin menyebarkan perihal Kuliner Khas Daerah spesial D.I. Yogyakarta (Kuliner Khas Jogya). Jika Anda berkunjung ke Kota Jogjakarta dan sekitarnya, jangan lupa untuk merasakan Kuliner Khas Daerah spesial D.I Yogyakarta (Kuliner Khas Jogya). Apa saja Kuliner Khas Jogya. Berikutnya beberapa Kuliner yang terkenal sebagai khas Yogya.

Gudeg---Kuliner Khas Jogya (D.I. Yogyakarta)

1. Gudeg. Ini beliau masakan yang menjadi ikon Kota Jogja. Makanan berbahan utama nangka muda yang dimasak dengan santan selama berjam-jam sampai kental dan berubah warna. Rasanya yang legit, gurih dan sedikit anggun ini tidak dapat ditolak oleh siapapun yang menyukai masakan jawa. Gudeg kering yang sangat laku ini dapat disantap dengan telor bebek, ayam kampung, dan sambal krecek.

Sate Klathak---Kuliner Khas Jogya (D.I. Yogyakarta)

2. Sate Klathak. Nama sate klathak berasal dari pembuatan sate yang unik dengan memakai tusuk dari besi jeruji sepeda dan menghasilkan suara yang khas dikala dibakar diatas bara api. Sate yang berbahan daging kambing muda ini hanya dibumbui garam dan sedikit merica, tanpa perhiasan kecap dan bumbu lain. Meski sederhana, justru malah mengeluarkan kesejukan orisinil rasa kambingnya. Wisatawan dapat membeli sate ini di jl Imogiri Timur Sate Pak Pong

Sego pecel---Kuliner Khas Jogya (D.I. Yogyakarta)

3. Sego pecel. Sego pecel terdiri dari nasi dan tentu saja beraneka sayuran ibarat kacang panjang, bayam, dan tauge yang semuanya direbus dahulu. Tidak lupa disiram dengan bumbu kacang yang gurih dengan sedikit rasa pedas. Travelers juga dapat menambahkan lauknya sebagai teman makan yaitu tempe dan tahu bacem atau telur goreng. Sego pecel dapat ditemui di kompleks Universitas Gajah Mada (UGM) milik Bu Wiryo.

Kipo--Kuliner Khas Jogya (D.I. Yogyakarta)

4. Kipo. Jajanan khas Kotagede ini bentuknya kecil dan dibungkus daun pisang. Kudapan ringan berbahan baku ketan berwarna hijau ini berisi gula jawa yang proses pembuatannya dipanggang diatas cobek. Harum pandan dan citarasa kenyal dari ketan serta manisnya gula jawa, merupakan andalan penganan ini. Travelers dapat mengunjungi kios Bu Djito di Jalan Mondorakan Nomor 27, Kotagede.

Bakpia----Kuliner Khas Jogya (D.I. Yogyakarta)

5.Bakpia adalah nama masakan khas Jogja yang kerap digunakan sebagai buah tangan wisatawan yang tiba ke Jogja. Pusat pembuatan bakpia selama ini dikenal di Pathuk, sebuah tempat di belakang Malioboro, tepatnya di sebelah barat tempat Malioboro. Kawasan ini sangat terkenal sebab merupakan salah satu sentra masakan di Kota Yogyakarta dan menjadi jujugan wisatawan untuk mencari buah tangan khas Jogja.

Mangut Lele----Kuliner Khas Jogya (D.I. Yogyakarta)

6. Mangut Lele. Adalahmasakan ikan lele yang juga tidak kalah lezatnya dengan racikan resep masakan lain. Makanan yang satu ini cukup pedas merupakan masakan khas dari Bantul. Bagi Anda yang sedang melancong ke kota Bantul jangan lewatkan untuk menikmati sajian masakan enak mangut lele ini.

Thiwul ----Kuliner Khas Jogya (D.I. Yogyakarta)

7. Thiwul. Makanan khas Gunungkidul yang juga sudah terkenal luas sampai keseluruh penjuru tanah air. Oleh-oleh ini berbahan dasar dari telo *singkong* yang dikeringkan lalu ditumbuk berjulukan gaplek. Dari materi dasar ini lalu diolah menjadi gathot dan thiwul.

Demikian warta perihal Kuliner Khas Daerah spesial D.I Yogyakarta (Kuliner Khas Jogya) biar bermanfaat. Terima Kasih, selamat belibur di Yogya selamat menikmati masakan khas Yogya.