Daftar 10 Cabe Terpedas Di Dunia - 2020

Anda suka pedas? Bagaimana jikalau anda coba sepuluh cabe terpedas berikut ini. Bukan main - main, level pedas cabe berikut ini bisa berkali lipat dari cabe biasa yang ada di rumah kita. Tidak hanya itu, saking pedasnya, cabe - cabe ini dinobatkan sebagai cabe terpedas di dunia.

Cabai terasa pedas alasannya ialah mempunyai kandungan kimia capsaicin yang merangsang syaraf ujung lidah. Satuan pedas Scoville (Scoville Heat Unit/SHU) menerangkan tingkat jumlah capsaicin yang terdapat pada cabai. SHU ini dikembangkan oleh Wilbur Scoville dengan melaksanakan Tes Organoleptic Scoville pada tahun 1912. Ukuran SHU didapatkan dari pencampuran ekstrak cabe dengan gula hingga terasa manis. Ukuran gula yang dicampurkan dengan cabe semoga terasa cantik menjadi ukuran pada skala Scoville. Atau dengan kata lain, semakin pedas suatu cabai, maka akan semakin banyak gula yang diharapkan untuk membuat cabe tersebut terasa manis, dan ini kemudian dikembangkan menjadi ukuran tingkat kepedasan cabe yang dikenal dengan SHU.

Berikut daftar 10 cabe terpedas di dunia menurut tingkat SHU yang dirilis pepperhead.com :

1. Carolina Reaper (2.200.000 SHU)

Carolina Reaper secara resmi kembali menjadi pemegang peringkat pertama Guinness Record sebagai cabe terpedas tahun 2020 ini. Tingkat kepedasan rata-rata Carolina Reaper adalah  1.641.000 SHU dengan tingkat kepedasan tertinggi mencapai 2,2juta SHU. Sempat memegang rekor terpedas pada tahun 2003 yang kemudian dikalahkan oleh cabe lain pada tahun - tahun berikutnya, namun  pada pengujian tahun 2020 cabe ini mempunyai SHU yang lebih tinggi sehingga diberi gelar World's Hottest!.


Jika ingin membayangkan betapa pedasnya cabe Carolina Reaper, itu kira - kira 600x lebih pedas dari Jalapeno atau 20x lebih panas dari habanero. Dengan hanya melihatnya, anda akan tahu betapa pedasnya cabe satu ini.

Cabai Carolina Reaper ini mempunyai ekor stinger unik yang tidak menyerupai cabe lainnya. Ia menerima kepedasan super asing dari persilangan antara Cabai Naga Pakastani dan  Cabai Red Habanero. Anehnya cabe ini tidak hanya mempunyai rasa yang sangat pedas, tetapi juga rasa yang luar biasa

2. Trinidad Moruga Scorpion (2.009.231 SHU)

Cabai ini pernah dinobatkan sebagai cabe terpedas di dunia pada tahun 2012 oleh ilmuwan di New Mexico State University. Cabai ini merupakan tanaman orisinil dari  tanah Moruga di Trinidad dan Tobago. Setelah Anda menggigit cabe yang satu ini, rasakan betapa rasa pedas atau panas yang tidak berkesudahan. Cabai  Moruga Scorpion mempunyai rasa pedas hampir sama dengan Carolina Reaper.

3. 7 Pot Douglah (1.853.934 SHU)

Terkenal di komunitas cabe sebagai salah satu cabe terpanas dengan rasa terbaik. Cabai 7 Pot Douglah ialah cabe terpanas dengan warna bukan merah. Secara umum cabe "superhot", terpedas biasanya berwarna merah, tetapi tidak dengan Douglah.  Cabai ini berwarna coklat. Tapi jangan salah, walau berwarna coklat, cabe ini termasuk tiga besar pemegang rekor cabe terpedas di dunia.

4. 7 Pot Primo (1.469.000 SHU)

Cabai 7 Pot Primo sangat khas dengan "ekor" panjang dan kurus. Dibuat oleh Horticulturist, Troy Primeaux. Dan beberapa pembudidaya paprika baru-baru ini mencoba menggandakan tampilan ini alasannya ialah ekornya sangat menakutkan. Dengan hanya melihat tampilan cabe ini, anda akan tahu betapa pedasnya cabe tersebut alasannya ialah terlihat sangat menyerupai dengan The Carolina Reaper.

5. Trinidad Scorpion "Butch T" (1.463.700 SHU)

Cabai ini merupakan pemegang Rekor Dunia Guinness Sebelumnya (2011) dari Australia. Tidak diragukan lagi ini sangat pedas, tetapi paprika lainnya telah terbukti lebih panas. Ini sempurna dinamai Scorpion (Kalajengking) alasannya ialah ujung cabe akan menimbulkan luka bakar tidak menyerupai cabe lainnya. Cabai ini diciptakan  Butch Taylor dengan sensasi menyerupai menelan 1.000 matahari ketika memakannya. Bentuk cabe ini menyerupai dengan Caroline Reaper namun mempunyai warna merah relatif lebih cerah / mengkilap.

6. Naga Viper (1.349.000 SHU)

Cabai yang sangat langka dibudidayakan di Inggris. Merupakan pencampuran dari aneka macam jenis cabe dan dengan kawin silang membuat aneka macam jenis cabe “Super pedas” ini. Rasa pedas cabe ini belum stabil hingga benar - benar ditemukan jenis atau varietas ini.

7. Bhut Jolokia / Cabai Hantu (1.041.427 SHU)

Karena banyaknya pemberitaan di masa lalu, cabe ini terkenal sebagai cabe terpedas di dunia. Popularitas cabe ini meledak ketika beberapa media umum menyerupai YouTube dan media umum lainnya menimbulkan makan cabe Bhut Jolokia sebagai tantangan. Cabai ini merupakan cabe pertama yang secara ilmiah menguji lebih dari 1 juta scovilles.

Jika masih beranggapan ini ialah cabe paling terkenal alasannya ialah tingkat kepedasannya, ini keliru. Ini bukan 2007. Jika masih ada yang beranggapan bahwa ini ialah cabe terpedas, silahkan bagikan halaman ini. Namun jangan menganggap remeh pada cabe ini walau berada pada urutan di bawah, faktanya cabe ini masih sanggup membuat laki-laki cukup umur sekali pun bertekuk lutut alasannya ialah tingkat kepedasannya.

8. 7 Pot Barrackpore (1.000.000 SHU)

Cabai 7 Pot Barrackpore ialah salah satu yang terpedas dari 7 Pot paprika lainnya. Cabai ini berasal dari Kota Chaguanas di Trinidad dan Tobago. Memang kawasan ini terkenal dengan penghasil cabe terpedas di dunia.

9. 7 Pot Red  / Raksasa (1.000.000 SHU)

Nama 7 pot diberikan alasannya ialah kemampuan mereka untuk memperlihatkan rasa pedas pada 7 pot rebusan. Karena ukurannya yang relatif besar, maka cabe ini disebut juga cabe raksasa

10. Red Savina Habenaro (500.000 SHU)

Pada awal - awal kemunculan cabe terpedas, Red Savina Habanero ialah RAJA. Namun kemudian  Red Savina perlahan tapi pasti, peringkat Red Savina Habnero digantikan dengan jenis cabe yang lain. Cabai Red Savina hanya bisa masuk 10 besar sebagai cabe dengan sensasi pedas yang sangat ekstrim.

Jika anda ingin tau dengan tingkat kepedasan cabe - cabe di atas, silahkan untuk mencobanya. Anda bisa membeli cabe itu dari beberapa situs jual beli online.

Semoga bermanfaat ....


Baca juga Pengetahuan Umum yang lain sebagai berikut :

Keren Alat Ini Merubah Udara Gersang Menjadi Air
Cara Menyembelih Lele Dengan Cepat
Makan Di Restoran Terkenal Ini Pengunjung Harus Telanjang
Ternyata Perayaan Tahun Baru Awalnya Bulan Maret
Hewan Terbesar Di Dunia Yang Ada Saat Ini