Manfaat Makanan Pedas Untuk Kesehatan Tubuh

Selain rasa pedasnya yang senantiasa sukses memperbesar selera makan, makanan pedas rupanya juga baik untuk kesehatan tubuh. Berbagai observasi sudah dilaksanakan untuk mengungkap faedah kesehatan dari makanan pedas.

Berikut lima faedah mengagetkan dari makanan pedas yakni selaku berikut:

1. Meningkatkan metabolisme

Bukan kebetulan kau berkeringat di saat berolahraga dan di saat makan makanan pedas. Berbagai observasi sudah mengaitkan konsumsi capsaicin (senyawa yang menampilkan cabe rasa pedas) dengan dorongan metabolisme yang sanggup memperabukan kalori tambahan dalam waktu singkat sehabis makan. Para peneliti di Purdue University juga menemukan, bahwa capsaicin meminimalisir keinginan untuk makan makanan asin, berlemak, manis, dan meminimalisir rasa lapar secara keseluruhan.

2. Menyehatkan jantung

Studi sudah menemukan, bahwa orang-orang yang tinggal di negara dengan banyak makanan pedas, condong lebih minim masyarakatnya yang mengalami serangan jantung, dibandingkan dengan mereka yang hidup dengan makanan yang rasanya lebih ringan.

Cabai sudah terbukti menurunkan risiko penyakit jantung, dengan menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan mengembangkan rekannya yang baik, HDL. Selain itu, makanan pedas juga sudah terbukti sanggup mengembangkan sirkulasi dan melawan peradangan.

3. Membangkitkan mood

Makanan pedas mungkin sanggup menghasilkan matamu berair, namun pasti itu bukan air mata kesedihan. Faktanya, makanan pedas justru sanggup menghidupkan hormon senang yang ada di otak, menyerupai serotonin yang sanggup membuatmu lebih siap menghadapi depresi, kecemasan, kemarahan, dan stres.

4. Fungsi otak lebih baik

Flavonoid alami yang disebut apigenin dan biasa didapatkan pada paprika merah sanggup mendorong pembentukan saraf dan koneksi antara sel-sel otak.

Para peneliti di Brazil menemukan, bahwa apigenin potensial mengobati permasalahan mental menyerupai skizofrenia, depresi, penyakit Parkinson, dan penyakit Alzheimer. Sebuah studi juga menemukan, bahwa zat tersebut mungkin juga efektif dalam pencegahan kanker. Baca juga: Alasan Pantang Konsumsi Makanan Pedas sebelum Bercinta

5. Panjang umur

Sebuah studi raksasa di China (yang melibatkan nyaris 500.000 orang) menyimpulkan, bahwa mengonsumsi makanan pedas enam sampai tujuh kali sepekan sanggup menurunkan risiko kematian sebesar 14 persen. Makan makanan pedas dan panas sekali atau dua kali sepekan sanggup menurunkan risiko kematian sebesar 10 persen. Tingkat penyakit jantung iskemik, penyakit pernapasan, dan kanker seluruhnya lebih rendah pada mereka yang suka mengonsumsi makanan panas.

Artikel ini sudah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan Tubuh", https://lifestyle.kompas.com